Döner-Bowl mit Hähnchen
Die Döner-Bowl mit Hähnchen ist ein wahres Geschmackserlebnis, das nicht nur den Gaumen verwöhnt, sondern auch eine gesunde und nahrhafte Mahlzeit darstellt. Diese Bowl kombiniert zartes, würziges Hähnchen mit frischem Gemüse und einer cremigen Joghurt-Sauce. Sie eignet sich perfekt für ein schnelles Mittagessen, ein leichtes Abendessen oder als Meal Prep für die kommende Woche. Die einfache Zubereitung und die Vielseitigkeit machen sie zu einem Favoriten in jeder Küche. Variieren Sie die Zutaten je nach Saison oder persönlichen Vorlieben und genießen Sie eine ausgewogene Mahlzeit voller Aromen!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 2 hours 45 minutes
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Türkisch
Ingredients
Scale
- 500 g Hähnchenbrustfilet
- 200 g Reis (z.B. Basmatireis)
- 1 Gurke
- 2 Tomaten
- 1 rote Zwiebel
- ½ Tasse Joghurt (griechisch)
- 2 Esslöffel Olivenöl
- Paprikapulver
- Kreuzkümmel
- Oregano
- Knoblauchpulver
- Salz
- Pfeffer
- Zitronensaft
Instructions
- Hähnchenbrustfilet in Streifen schneiden und mit Olivenöl, Paprikapulver, Kreuzkümmel, Oregano, Knoblauchpulver, Salz, Pfeffer und Zitronensaft marinieren (mindestens 15 Minuten).
- Reis nach Packungsanleitung in einem Topf kochen.
- Eine Pfanne erhitzen und die marinierten Hähnchenstreifen ca. 5–7 Minuten pro Seite goldbraun braten.
- Joghurt mit etwas Zitronensaft sowie Salz und Pfeffer vermengen.
- Bowl anrichten: Reis als Basis verwenden, gebratenes Hähnchen hinzufügen und mit gewürfeltem Gemüse sowie der Joghurt-Sauce garnieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Schüssel (450g)
- Calories: 520
- Sugar: 6g
- Sodium: 800mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 55g
- Fiber: 4g
- Protein: 38g
- Cholesterol: 80mg
Find it online: https://sophiarezepte.com/doner-bowl-mit-hahnchen/