Gefüllte Pizzabrötchen
Gefüllte Pizzabrötchen sind der ideale Snack für jede Feier oder gemütliche Runde. Mit ihrem knusprigen Teig und der herzhaften Füllung aus Käse und Schinken verzaubern sie den Gaumen und bringen italienisches Flair auf den Tisch. Diese kleinen Leckerbissen sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch vielseitig – ob als Fingerfood auf dem Buffet oder als Snack für zwischendurch, sie kommen immer gut an! Variiere die Füllungen nach Lust und Laune: Von frischem Gemüse bis hin zu verschiedenen Käsesorten ist alles möglich. Lass deiner Kreativität freien Lauf und überrasche deine Gäste mit diesen köstlichen gefüllten Pizzabrötchen!
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Total Time: 2 hours 40 minutes
- Yield: Ca. 12 Portionen
- Category: Snack
- Method: Baking
- Cuisine: Italienisch
Ingredients
Scale
- 500 g Mehl
- 300 ml lauwarmes Wasser
- 5 g frische Hefe
- 2 TL Salz
- 300 g Kochschinken (gewürfelt)
- 250 g Käse (gerieben)
Instructions
- Hefe im lauwarmen Wasser auflösen.
- In einer großen Schüssel Mehl und Salz vermengen, das Wasser-Hefe-Gemisch hinzufügen und gut verkneten.
- Den Teig abdecken und an einem warmen Ort etwa 2 Stunden gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat.
- Den gegangenen Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen, mit Schinken und Käse belegen, aufrollen und in Stücke schneiden.
- Ofen auf 260 Grad vorheizen, gefüllte Teile auf ein Backblech legen und ca. 10 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 136
- Sugar: 0.7g
- Sodium: 200mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 0.5g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 15mg
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