Gnocchi – Zucchini – Pfanne mit Hackfleisch
Die Gnocchi-Zucchini-Pfanne mit Hackfleisch ist ein schnelles und köstliches Gericht, das sich perfekt für hektische Wochentage eignet. In nur 25 Minuten zauberst du eine cremige Leckerei, die Gnocchi, zarte Zucchini und würziges Hackfleisch vereint. Dieses One-Pot-Gericht ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern lässt sich auch nach Belieben variieren. Mit frischen Zutaten und einer harmonischen Gewürzmischung wird es zum Hit bei der ganzen Familie. Egal, ob du Gäste erwartest oder einfach nur nach einem schnellen Abendessen suchst – diese Pfanne wird zum Genuss für jeden Gaumen!
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 2 hours 25 minutes
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Italienisch
Ingredients
Scale
- 300 g Rinderhackfleisch
- 1 Zwiebel (gehackt)
- 1 EL Tomatenmark
- Salz & Pfeffer
- 300 g Zucchini
- 500 g Gnocchi
- 100 ml Sahne
- 3 EL geriebener Käse
Instructions
- Hackfleisch in einer großen Pfanne anbraten. Zwiebel hinzufügen und andünsten.
- Tomatenmark und Gewürze hinzufügen und kurz rösten.
- Brühe angießen, Zucchini würfeln und dazugeben. Deckel auflegen und 5 Minuten köcheln.
- Sahne unterrühren, Gnocchi hinzufügen und nochmals 10 Minuten bei niedriger Hitze erwärmen.
- Geriebenen Käse unterrühren und servieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 490
- Sugar: 3g
- Sodium: 650mg
- Fat: 28g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 36g
- Fiber: 2g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 70mg