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Kartoffel-Karotten-Zucchini-Pfanne

Kartoffel-Karotten-Zucchini-Pfanne: Ein Unglaubliches Ultimatives Rezept für 4 Personen

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Die Kartoffel-Karotten-Zucchini-Pfanne ist das perfekte Gericht für jede Gelegenheit. Dieses farbenfrohe und nahrhafte Gemüsegericht vereint frische Aromen und wertvolle Nährstoffe in einer einfachen Zubereitung. Ob als Hauptgericht oder als Beilage, diese Pfanne begeistert nicht nur Erwachsene, sondern auch Kinder. Mit nur wenigen Zutaten können Sie ein köstliches und gesundes Gericht auf den Tisch bringen, das in nur 30 Minuten zubereitet ist. Die Kombination aus knusprigen Kartoffeln, süßen Karotten und zarten Zucchini sorgt für eine harmonische Geschmacksbalance. Verfeinern Sie die Pfanne mit frischen Kräutern oder einer Joghurtsauce und genießen Sie ein Gericht voller Vitalität.

Ingredients

Scale
  • 4 mittelgroße Kartoffeln
  • 2 große Karotten
  • 2 Zucchini
  • 1 große Zwiebel
  • 23 Knoblauchzehen
  • 34 Esslöffel Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 1 Teelöffel Paprikapulver
  • Frische Petersilie (optional)

Instructions

  1. Gemüse waschen, Kartoffeln und Karotten schälen, alles in gleichmäßige Stücke schneiden.
  2. Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen, Zwiebel glasig anbraten, dann Knoblauch kurz mitbraten.
  3. Kartoffeln hinzufügen und 5 Minuten anbraten, gefolgt von Karotten und Zucchini.
  4. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen, gut vermengen.
  5. Pfanne abdecken und bei niedriger Hitze weitere 15-20 Minuten garen, gelegentlich umrühren.
  6. Mit frischer Petersilie garnieren und servieren.

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