Knusprige Parmesan Zucchini Pommes
Entdecken Sie die köstlichen Parmesan Zucchini Pommes – eine gesunde und knusprige Snack-Alternative, die perfekt für jede Gelegenheit ist. Diese Pommes bestehen aus zarten Zucchini, die in einer knusprigen Panade aus Panko und Parmesan gehüllt sind. Sie sind einfach zuzubereiten und eignen sich hervorragend als Vorspeise, Beilage oder für den kleinen Hunger zwischendurch. Sowohl Kinder als auch Erwachsene werden von diesem einzigartigen Geschmackserlebnis begeistert sein. Servieren Sie die Pommes warm mit Ihrem Lieblingsdip und genießen Sie einen Hauch von Genuss und Gesundheit auf Ihrem Teller!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 2 hours 35 minutes
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Snack
- Method: Baking
- Cuisine: American
Ingredients
Scale
- 3 kleine Zucchini
- 2 Eier
- 1 Prise Salz
- Schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 2 Tassen Panko-Semmelbrösel
- 1/2 Tasse geriebener Parmesan-Käse
- Ranch-Dressing (zum Servieren)
Instructions
- Die Zucchini gründlich waschen, die Enden abschneiden und in dünne Streifen schneiden.
- In einer Schüssel die Eier mit Salz und Pfeffer verquirlen.
- In einer zweiten Schüssel Panko-Semmelbrösel mit geriebenem Parmesan vermischen.
- Die Zucchinistücke zuerst in die Eier-Mischung tauchen, dann in der Panko-Parmesan-Mischung wälzen.
- Ein Backblech mit etwas Öl bestreichen oder mit Backpapier auslegen, die panierten Zucchini gleichmäßig darauf verteilen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 20 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
- Warm servieren, idealerweise mit Ranch-Dressing zum Dippen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück (45g)
- Calories: 120
- Sugar: 2g
- Sodium: 180mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 3g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 75mg
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