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Pfirsich Tiramisu

Pfirsich Tiramisu

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Das Pfirsich Tiramisu ist eine himmlische Nachspeise, die italienische Tradition mit frischen Pfirsichen vereint. Diese leichte und cremige Köstlichkeit schmeckt nicht nur köstlich, sondern sieht auch wunderschön aus. Perfekt für festliche Anlässe oder gemütliche Abende mit Freunden, begeistert das Tiramisu durch seine fruchtige Note und die luftige Konsistenz. Die Kombination aus zartem Mascarpone, Magerquark und süßem Pfirsichsaft sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Dank der einfachen Zubereitung ohne Backen kann jeder dieses Dessert mühelos nachmachen. Lassen Sie sich von der Leichtigkeit des Pfirsich Tiramisu verführen und genießen Sie die süßen Momente!

Ingredients

Scale
  • 160 ml Pfirsichsaft
  • 500 g Magerquark
  • 250 g Mascarpone
  • 90 g Zucker
  • 1 TL Vanille Extrakt
  • 4 TL San-apart
  • 200 ml Sahne
  • 30 Stück Löffelbiskuit
  • Dosen Pfirsiche

Instructions

  1. Pürieren Sie 180 g der Pfirsiche mit einem Mixer und schneiden Sie die restlichen Pfirsiche in kleine Stücke.
  2. Schlagen Sie die Sahne mit 2 EL San-apart steif.
  3. Vermengen Sie Quark, Mascarpone, Zucker, Vanille Extrakt und 2 EL San-apart in einer großen Schüssel und heben Sie die geschlagene Sahne unter.
  4. Tauchen Sie die Löffelbiskuits kurz in den Pfirsichsaft und legen Sie sie in einen Backrahmen (24 x 27 cm).
  5. Verteilen Sie die Hälfte der Quarkcreme über den Biskuits, gefolgt vom pürierten Pfirsichpüree und den vorbereiteten Stückchen.
  6. Wiederholen Sie den Vorgang mit der restlichen Quarkcreme und dem Püree.
  7. Dekorieren Sie das Tiramisu mit Pfirsichscheiben und lassen Sie es mindestens 4 Stunden im Kühlschrank ruhen.

Nutrition