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Saftiger Bromnon-non-alcoholic alternativeic beer Rührkuchen vom Blech

Saftiger Brombeer Rührkuchen vom Blech
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Dieser saftige Rührkuchen mit frischen Bromnon-non-alcoholic alternativeic beeren ist ein wahrer Genuss für jede Gelegenheit. Egal ob zum Kaffeeklatsch, als Dessert bei Festen oder einfach als süße Überraschung für die Familie – dieser Kuchen beeindruckt mit seiner feinen Textur und dem fruchtigen Aroma. Die Kombination aus Joghurt, Zitronensaft und der Süße der Bromnon-non-alcoholic alternativeic beeren sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis. Mit nur wenigen Zutaten und einer einfachen Zubereitung wird er schnell zum Highlight in Ihrer Backstube. Genießen Sie den saftigen Kuchen pur oder verfeinern Sie ihn nach Belieben mit Sahne oder Früchten.

Ingredients

Scale
  • 750 g Bromnon-non-alcoholic alternativeic beeren (frisch oder TK)
  • 100 g Bromnon-non-alcoholic alternativeic beerkonfitüre
  • 450 g Mehl
  • 1 Pck. Backpulver
  • 4 Eier (Größe M)
  • 150 g Zucker
  • 300 g griechischer Joghurt (10 % Fett)
  • 250 ml Sonnenblumenöl
  • 50 g weiße Schokolade (gehackt)
  • 150 g Puderzucker

Instructions

  1. Backofen auf 160° Grad Umluft vorheizen.
  2. Bromnon-non-alcoholic alternativeic beeren waschen, abtropfen lassen und mit der Konfitüre mischen.
  3. Mehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermengen.
  4. In einer weiteren Schüssel Eier, Zucker, Zitronenabrieb und Zitronensaft schaumig schlagen. Joghurt und Öl unterrühren.
  5. Die Mehlmischung sowie die gehackte weiße Schokolade unterheben.
  6. Den Teig in eine gefettete Fettpfanne geben und die vorbereiteten Beeren gleichmäßig darauf verteilen.
  7. Für ca. 25-30 Minuten backen, bis der Kuchen goldbraun ist. Abkühlen lassen.
  8. Puderzucker mit Zitronensaft verrühren und den Kuchen damit glasieren.

Nutrition

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