Schwarz-Rot-Gold Mini-Gugelhupfe
Die Schwarz-Rot-Gold Mini-Gugelhupfe sind der perfekte Genuss für jede Feier! Mit ihrem frischen Zitronenaroma und der farbenfrohen Optik bringen sie nicht nur Freude, sondern auch einen Hauch von Festlichkeit auf dein Buffet. Egal ob bei einer Fußballparty, einem Geburtstag oder einem anderen Anlass – diese kleinen Küchlein sind ein echter Blickfang und lassen sich einfach zubereiten. Sie überzeugen durch ihren fruchtigen Geschmack und die tolle Marmorierung aus Schwarz, Rot und Gold. Lass dich von diesen Mini-Gugelhupfen inspirieren und zaubere sie für deine Gäste!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Total Time: 2 hours 25 minutes
- Yield: ca. 12 Stücke
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: German
Ingredients
Scale
- 3 Eier
- 100 ml Sonnenblumenöl
- 150 ml Milch
- 1 TL Vanilleextrakt
- 250 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 150 g Zucker
- 1 Prise Salz
- Schalenabrieb von 1 Zitrone
- 50 ml Zitronensaft
- Lebensmittelfarbpaste in Schwarz, Rot und Gelb
Instructions
- Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
- Eier, Zucker, Sonnenblumenöl, Milch und Vanilleextrakt in einer Rührschüssel gut vermengen.
- In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver, Salz und Zitronenabrieb mischen. Diese Mischung zur feuchten Masse geben und gut verrühren.
- Zitronensaft unter den Teig rühren.
- Teig in drei Portionen teilen und jeweils mit Lebensmittelfarbe einfärben.
- Abwechselnd gefärbten Teig in die Mini-Gugelhupfform füllen.
- Ca. 10 Minuten backen bis sie goldbraun sind.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 175
- Sugar: 12g
- Sodium: 80mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 0.9g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 22g
- Fiber: 0.5g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 30mg
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