Köstliche Spinat Hüttenkäse Flagels
Entdecken Sie die leckeren Spinat Hüttenkäse Flagels, die nicht nur einfach zuzubereiten sind, sondern auch eine hervorragende Quelle für Proteine und Vitamine bieten. Diese gesunden Snacks vereinen den milden Geschmack von Hüttenkäse mit frischem Babyspinat und herzhaftem Mozzarella. Ideal für einen schnellen Snack, als Beilage zu Salaten oder beim gemütlichen Brunch mit Freunden – diese Flagels sind wahre Alleskönner! In nur 45 Minuten sind sie backfrisch und bereit zum Genießen. Variieren Sie die Zutaten nach Ihrem Geschmack, um Ihre perfekten Flagels zu kreieren!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 2 hours 45 minutes
- Yield: ca. 10 Portionen
- Category: Snack
- Method: Baking
- Cuisine: Gesund
Ingredients
Scale
- 200 g Hüttenkäse
- 2 EL Olivenöl
- 1 Stück Ei (oder 1 EL gemahlener Leinsamen mit Wasser)
- 150 g Allzweckmehl (oder Mandelmehl)
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Salz
- 100 g Babyspinat
- 100 g geriebener Mozzarella
Instructions
- Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Hüttenkäse, Olivenöl und Ei in einer großen Schüssel gut vermengen.
- Mehl, Backpulver und Salz hinzufügen und alles zu einem homogenen Teig rühren.
- Babyspinat klein schneiden und vorsichtig unter den Teig heben.
- Mit einem Löffel kleine Portionen auf das Backblech setzen, dabei genügend Abstand lassen.
- Ca. 15 Minuten backen, bis die Flagels goldbraun sind. Abkühlen lassen und genießen!
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 150
- Sugar: 1g
- Sodium: 180mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 1g
- Protein: 7g
- Cholesterol: 25mg